16日 12月 2015
中国の成都の山奥へ登山に行った話をしましたが、今回のブログは、その山奥で食べたランチのお話。 登山のブログはこちら→「成都市で登山」 成都市での料理教室のブログはこちら 成都市でのお茶の楽しみ方ブログはこちら 成都市でのお寺のベジフードのブログはこちら...
09日 4月 2015
中国人の友達によると、成都市のお寺では、どこでも菜食ベジの料理を出す食堂があるらしい。 今回の訪問では、２カ所だけ行けたけど、初日に行ってきた、学問の神様で有名な文殊院のベジ四川料理食べ放題が一番美味しかったです！...
16日 12月 2014
タイへ料理研修に行ってきました。タイの島しか行ったことなかったけど、今回、都市部バンコクへ初めて行き、寺の豪華さ＆美しさ、そして何と言ってもタイの屋台フードの種類の多さにビックリ！...
13日 11月 2014
またまた台北に行ってきました〜♪ 台北は菜食料理店が東京よりもそして、NYよりも断然！充実していて、本当に美味しい〜♪ そして台湾の人たちは、本当に心あたたかく、今回もたくさんお友達ができて、さらに美味しいものも食べ、ヨガもできて、とても良い旅でした。...
15日 11月 2013
バンクーバーの菜食ビーガンフード・・・ですか。ふぅ（ため息） 正直、自分達で作る菜食が一番美味しい！それは、どこの国のどこの都市へ行っても思うこと・・・（台湾は例外かな！・・・詳しくはこちらの記事「完全菜食ビーガン天国♪台湾」） 日本の季節ならではの新鮮野菜、そして味付けに、盛り付けの繊細さは、本当に素晴らしいです！...
18日 9月 2013
去年のことですが、台湾に行ってきました。全体的な感想は「台湾すごいッ！」 台湾の何が凄いって、アナタ、ビーガン（完全菜食）料理を出すレストランの多さ、そして、その美味しさ！！ 私たちの尊敬する、NYのJules先生のワークショップを受けるためだったのですが、なんと３日間Jules先生だけのWS、これはめったにないチャンス！と即決めで行ってきました。...