ひじきとシメジのペペロンチーノ・スパゲティ
味付けは塩のみ。もちろん自然塩で旨味を引き出します。
ペペロンチーノの要領でニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで炒めた後、ひじきとしめじを入れるだけで超簡単。ヒジキとしめじの旨味で、塩だけでも、とっても美味しくてハマってます〜♪
ホントに簡単で、美味しく鉄分たっぷり！
ぜひ作ってみて下さいね(^_^)
奥はキヌアのカルパッチョソースをかけた刺身蒟蒻。これも美味♪
塩だけで美味しくなるMegオススメの「酵素塩」は、うちのショップで取り扱ってます。