非会員参加OK。デモ形式伝授で、目指す味とコツをしっかり習得（多少実習あり）
＜日時＞約2時間。メニューはどの日も同じです。
・12/15（日）10:45～
・12/18（水）12:15～
＜12月のメニュー＞
・サクサク＆ジューシーな磯辺カツ
・サンタの帽子・プチケーキ
・ヒエとキノコのほっこりスープ
※メニューの説明は下記をご覧ください。
＜12月のメニューの説明＞
・サクサク＆ジューシーな磯辺カツ
衣に青のりを入れて揚げますので、磯風味が香ばしい♪じゅわっとジューシーで、いくつでも食べられそう！豚肉ではなく車麩を使って、ローカロリーなのに、高タンパク。天然酵母の粗めのパン粉がカリカリ＆サクサクッです。
・サンタの帽子・プチケーキ
ケーキももちろん動物性使用せずに美味しくできます。それも簡単手軽なバージョンなので、おうちですぐに作れます。サンタの帽子に見たてたケーキは見た目も可愛くって、クリスマスシーズンにピッタリの知っておくと便利なレシピです♪
・ヒエとキノコのほっこりスープ
雑穀のヒエは、穀物の中でも体を温める力が一番強く、味わいはミルキーでコクがあります。色々なキノコと一緒にヒエを煮込むことで、シンプルなのにしっかりとうま味があって、クセになるおススメのスープです！